Die Förderungsschwerpunkte der Oscar und Vera Ritter-Stiftung liegen einerseits in der Vergabe von Studienstipendien an hochbegabte Talente aus allen Bereichen der Musik und andererseits in der Projektförderung für Institutionen und musikalische Initiativen. Für besonders begabte Früh- und Jungstudierende, die bereits während ihrer Schulzeit an einer Musikhochschule studieren, können die Studienkosten vollständig übernommen werden.

Darüber hinaus fördert die Stiftung junge Musikerinnen durch die Konzertreihen „Nachwuchs stellt sich vor“ und „Erfolgreiche Stipendiaten“, die regelmäßig in den Mozart-Sälen in Hamburg stattfinden. Diese Konzerte bieten Stipendiatinnen die Möglichkeit, Bühnenerfahrung zu sammeln und ihre künstlerische Entwicklung öffentlich zu präsentieren.

Ein weiterer Schwerpunkt ist die Vergabe von Preisen, insbesondere des renommierten Ritter-Preises, der herausragende künstlerische Leistungen ehrt. Zudem unterstützt die Stiftung nachwuchsfördernde Wettbewerbe, Festivals und Musikveranstaltungen im In- und Ausland. Als Herzstück jeder musikalischen Ausbildung betrachtet die Stiftung die Kammermusik, deren Pflege und Weiterentwicklung sie in besonderem Maße fördert. Seit ihrer Gründung im Jahr 1963 hat sie auf diese Weise Tausende junger Musiker*innen auf ihrem Weg begleitet und entscheidend zur musikalischen Nachwuchsförderung in Deutschland beigetragen.